Apportez le goût de fumé à votre assiette grâce à cet ensemble découverte. Il contient un assortiment d’épices fumées, parfait pour transformer facilement tous vos plats!
Des produits de qualités fumés naturellement et conçus au Québec.
Sans agent de conservation, sans farine, sans antiagglomérant!
Sel fumé:Ce sel himalayen a été fumé par diverses variétés de bois. Nous recommandons l’utilisation de notre sel fumé directement à la table, ou vers la fin de cuisson, comme vous le feriez avec votre sel ordinaire!
Poivre fumé moulu: Ce poivre moulu a été fumé par diverses variétés de bois. Nous recommandons l’utilisation de notre poivre fumé moulu en finition (directement à la table ou vers la fin de cuisson) afin d’apprécier votre expérience culinaire.
Mélange du printemps: Le mélange du printemps est composé de poivre fumé, sel fumé, fleur d’ail et sucre d’érable. Il est idéal pour accompagner tous les types de viandes ainsi que les légumes.
Mélange forestier: Un délicieux mélange de champignon, poivre fumé, sel fumé, poudre d’ail et d’oignon pour ajouter une touche forestière à vos recettes
Maitre grilleur: Le Maître Grilleur est un savoureux mélange d’épices fumées naturellement. Cette polyvalente marinade sèche ajoutera un goût sucré-salé dans chacun de vos plats. Idéale pour les viandes telles le steak, la volaille et le poisson, et aussi pour donner du kick à vos salades, légumes grillés et trempettes!
Ingrédients : Sucre d’érable, sel fumé, poivre fumé, paprika, ail, oignon, cannelle, moutarde et cayenne.
Sucre d’érable fumé:Le sucre d’érable fumé est succulent en marinade, en vinaigrette, dans vos plats à bases de sucre et même directement sur votre viande, par exemple sur un saumon ou le porc.Le sucre d’érable fumé s’utilise partout où on souhaite donner une touche de sucré et de fumé!
